天塩川が生んだ取寄せグルメは江端商店で

安全性の高い国産小麦

北海道上川地方作付け小麦“大雪”を使い、更に赤穂の甘塩（あまじお）使用と、原材料にこだわり手延べで作り上げましたので、 麺のこしの強さとのどごしの良さは絶品です。

大切なことは産地が持っている気候や風土の特性が活かされているうどんがおいしいのです。
茹で上げたばかりの麺は、光沢があり、半透明でつやも抜群。これは美味しさがそのまま現れているのです。